Dieta del grano saraceno: come perdere peso e non danneggiare la salute? Pro e contro della dieta del grano saraceno

La dieta del grano saraceno è un metodo semplice e molto efficace per perdere peso. Coloro che seguono questa dieta hanno l'opportunità di sbarazzarsi di chili in più e di migliorare la propria salute. Buoni risultati di perdita di peso sono dovuti alle proprietà benefiche del grano saraceno, alla quantità minima di calorie consumate e all'assenza di carboidrati veloci.

Il corpo, non ricevendo l'energia necessaria dal cibo, inizia a scomporre il grasso sottocutaneo. Tuttavia, non preoccuparti che coloro che hanno scelto una dieta a base di grano saraceno per la perdita di peso possano iniziare una carenza di vitamine, perché il cereale, preso come base della dieta mono, contiene un enorme magazzino di vitamine necessarie per il corpo.

Pro e contro della dieta del grano saraceno

Oltre al fatto che puoi perdere diversi chilogrammi mangiando grano saraceno, avrai una grande opportunità per rafforzare la tua salute, migliorare il tuo aspetto e ringiovanire il tuo corpo. A differenza di altri metodi per perdere peso, la dieta del grano saraceno presenta una serie di vantaggi:

  • Rafforzare l'immunità e le pareti vascolari;
  • Attivazione della circolazione sanguigna;
  • Normalizzazione del fegato e di altri organi del tratto gastrointestinale;
  • Ridurre il livello di colesterolo nel corpo;
  • Rimozione di tossine e tossine non necessarie;
  • Rimozione del gonfiore;
  • Eliminazione del bruciore di stomaco;
  • Miglioramento delle condizioni generali della pelle del viso;
  • Resistenza allo stress.
grano saraceno per dimagrire foto 1

Il grano saraceno ha benefici non solo in termini di miglioramento della salute:

  • Cucinare il porridge di grano saraceno non sarà difficile nemmeno per una casalinga alle prime armi;
  • Durante la cottura, tutte le sostanze nutritive e le vitamine vengono conservate nel porridge;
  • Adeguato costo dei cereali;
  • L'efficacia della dieta. La dieta del grano saraceno per la perdita di peso per soli 7 giorni aiuta a ottenere risultati eccellenti;
  • La versatilità della perdita di peso del grano saraceno. Questa dieta mono, a differenza di altre (ad esempio proteine), è accettabile anche per i vegetariani.

Naturalmente, il grano saraceno per la perdita di peso ha un enorme numero di vantaggi. Tuttavia, lei, come tutte le altre diete, ha una serie di svantaggi:

  • Per alcuni, sopportare un paio di giorni di dieta a base di grano saraceno è una vera tortura. Restrizioni troppo rigide possono portare a guasti e non assimilazione dei prodotti in futuro;
  • Tutti coloro che hanno provato la dieta del grano saraceno confermano che dopo una settimana di alimentazione di un cereale, si verifica un effetto "altopiano", cioè il peso semplicemente smette di andare via;
  • Deterioramento generale della salute. Perdere peso con il grano saraceno può portare ad un aumento della fatica, apatia, mal di testa e sonnolenza.

Inoltre, perdere peso sul grano saraceno ha alcune controindicazioni. Ad esempio, una dieta del genere è inaccettabile per coloro che soffrono di diabete, gastrite, ulcere e insufficienza renale. Inoltre, i medici non raccomandano alle donne incinte di perdere peso con il grano saraceno.

Dieta del grano saraceno: menu

Ci sono due opzioni per perdere peso sul grano saraceno. In entrambi i casi, il grano saraceno sarà la base dell'alimentazione, ma il primo è adatto a persone con una resistenza di ferro e il secondo e il terzo a coloro che non hanno forza di volontà.

Opzione numero 1

In questo tipo di dieta, il grano saraceno può essere cotto a vapore solo con acqua bollente. Per fare questo, prendi 1 bicchiere di cereali, sciacqualo, versalo in una casseruola, versa 0, 5 litri di acqua bollente, copri e lascia per una notte. Il porridge sarà pronto il giorno successivo.

Attenzione! In questa versione la farinata non può essere salata e aggiunta di olio, si possono usare solo spezie.

Inoltre, ci sono alcune altre regole da seguire. Ad esempio, con una dieta rigorosa, è necessario bere almeno 2 litri di acqua e non mangiare 3 ore prima di coricarsi.

Opzione numero 2. Leggero

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Con questa varietà, è consentito cuocere i cereali e cuocerli a vapore con acqua bollente, come nella versione precedente. Questo metodo non implica restrizioni così forti come il precedente.

La dieta con una versione più leggera è più varia. Come dimostra la pratica, in questo metodo il peso va via più lentamente, ma non ritorna.

Il porridge di grano saraceno può essere integrato con petto di pollo bollito, verdure fresche, erbe aromatiche, formaggi magri e funghi cotti senza olio.

Affinché la dieta non sembri monotona, a volte è consentito mangiare un piatto di farina d'avena nell'acqua a colazione, senza aggiungere latte, o utilizzare un frutto per uno spuntino.

Parlando di esaltatori di sapidità, puoi aggiungere spezie, olio d'oliva e sale marino.

Considera più in dettaglio le sottospecie della dieta del grano saraceno:

  • Cagliata di grano saraceno.Questa opzione prevede meno stress sugli organi interni del corpo, poiché il corpo riceve i macronutrienti necessari da due prodotti (proteine e grassi della ricotta, carboidrati del grano saraceno). Non puoi mangiare più di 300 grammi di ricotta nella dieta.
  • Uovo di grano saraceno.Questo metodo, simile al precedente, prevede l'assunzione di proteine e grassi dalle uova e di carboidrati dal grano saraceno. È consentito mangiare cinque uova alla coque al giorno.
  • Pollo di grano saraceno.Il grano saraceno si sposa bene con il pollo magro. Con questo metodo, la perdita di peso è impercettibile e sicura per il corpo. In una dieta di grano saraceno e pollo, è il grasso sottocutaneo che scompare, e non i muscoli. Si consiglia di mangiare grano saraceno a colazione e pollo a pranzo e cena, quindi è possibile ottenere l'uso di carboidrati al mattino e proteine nel pomeriggio e alla sera.
  • Dieta vegetale di grano saraceno.Con questa opzione, puoi mangiare grano saraceno con verdure durante il giorno o alternare giorni di grano saraceno e verdure.
  • Dieta di frutta e grano saraceno.Questa combinazione è perfetta per tutti gli amanti dei dolci. Gli esperti raccomandano di rimanere su mele, arance o pompelmi, poiché il resto dei frutti ha un contenuto calorico più elevato. La frutta aggiungerà fruttosio e fibre alla tua dieta, donandoti forza e vitalità per l'intera giornata.
  • Miele di grano saraceno.Un'altra opzione per chi ha un debole per i dolci. Questo metodo prevede l'utilizzo di grano saraceno come pasto principale e acqua con miele per la merenda. Il prodotto delle api consente di soddisfare rapidamente la sensazione di fame, grazie alle sue elevate proprietà nutritive.

Interessante! I nutrizionisti raccomandano di non attenersi alla tradizionale dieta rigorosa, ma leggera. Poiché, con un metodo semplificato, il corpo perde lentamente chili in più, ma allo stesso tempo non perde gli elementi chimici e le vitamine necessari, poiché questa opzione è vicina a una dieta equilibrata.

Opzione numero 3. Grano saraceno dietetico con kefir

Questa tecnica è più spesso raccomandata dai medici a quei pazienti che hanno problemi al fegato, all'intestino o ai reni. Tuttavia, il grano saraceno con kefir per la perdita di peso è adatto anche a persone assolutamente sane che sognano di perdere chili in più. Con questa opzione, è consentito bere 1 litro di kefir magro al giorno. Alcune persone consigliano di sostituire il kefir con il tè verde per una migliore digeribilità.

Durata della dieta del grano saraceno

La durata di qualsiasi dieta per ogni persona è individuale. Tutto dipende da come ti senti e da quanti chilogrammi devi perdere. Prima di iniziare il processo di perdita di peso, consultare il medico.

Dieta di tre giorni

Tre giorni non sono affatto molto tempo, tuttavia, è anche possibile perdere peso con il grano saraceno. L'opzione più ottimale ed efficace per questa durata è considerata una rigorosa dieta a base di grano saraceno, sulla quale sono consentiti solo grano saraceno e acqua al vapore.

Naturalmente, non tutti possono rispettare questa opzione, ma durante questo periodo è possibile ottenere un filo a piombo da 2 a 5 chilogrammi.

Cinque giorni

Per una dieta di 5 giorni, è meglio scegliere il grano saraceno con kefir per la perdita di peso o un'opzione di grano saraceno alla frutta. Questi prodotti aiuteranno a purificare l'intestino dalle tossine e dalle tossine in breve tempo, oltre a perdere comodamente quei chili in più.

Non dovresti usare questi metodi per più di cinque giorni, perché dopo questo periodo, il peso si ferma più spesso e smette di andarsene.

Dieta di grano saraceno per perdere peso per 7 giorni

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La dieta del grano saraceno per la perdita di peso per 7 giorni ti consente di sbarazzarti di un numero abbastanza elevato di chilogrammi, ma qui ci sono anche alcune sfumature.

Se scegli un'opzione di dieta rigorosa, perderai da 8 a 10 chilogrammi, ma c'è il rischio di danneggiare il tuo corpo e minare la tua salute.

Ma con il metodo semplificato della dieta del grano saraceno per la perdita di peso per 7 giorni, è possibile perdere circa 5 chilogrammi senza farti del male.

La dieta del grano saraceno per 7 giorni è considerata il corso ottimale. Se alla fine della settimana lo stato del corpo è normale, ma non si ottiene il risultato desiderato, è possibile prolungarlo per un'altra settimana.

Dieci giorni

Dieci giorni di dieta sono un periodo piuttosto serio, quindi, in questo caso, devi assicurarti che il tuo corpo riceva tutte le vitamine e i macronutrienti necessari. Per questa durata, dai la preferenza alle opzioni dietetiche di ricotta-grano saraceno, grano saraceno-vegetale o grano saraceno-pollo.

Quindi sarai in grado di sbarazzarti di 10 chili in più senza danni alla tua salute.

quattordici giorni

Quattordici giorni o due settimane sono una scadenza molto lunga per una dieta. È severamente vietato utilizzare una lunga durata per la perdita di peso. In caso contrario, potrebbero esserci problemi di salute, malessere, mal di testa e peggioramento delle malattie croniche, se presenti.

Per una dieta di quattordici giorni, è meglio scegliere una forma dimagrante più leggera.

Regole per la dieta del grano saraceno

Mangiando solo grano saraceno per perdere peso, devi seguire alcune regole di base, ti aiuteranno a ottenere risultati migliori:

  • Osserva il bilancio idrico. Tutti coloro che stanno per perdere peso con una dieta a base di grano saraceno devono monitorare la quantità di acqua consumata. I nutrizionisti consigliano di bere almeno 1, 5 litri di liquido.
  • Evita di aggiungere esaltatori di sapidità al porridge. Gli esperti sconsigliano di aggiungere sale, zucchero, burro e salse varie al porridge di grano saraceno.
  • Scegli la giusta durata della dieta. Vale la pena dire che non vale la pena seguire una dieta a base di grano saraceno per meno di tre giorni, poiché ciò non porterà alcun risultato. Anche scegliere una durata superiore a 14 giorni non vale la pena, altrimenti potrebbero iniziare problemi di salute.
  • Non mangiare 3 ore prima di andare a letto. Non dovresti mangiare prima di andare a letto, perché questo porta a pesantezza allo stomaco e talvolta si sviluppa in una fame notturna.
  • Durante una dieta indipendente, senza la supervisione di uno specialista, è necessario monitorare il proprio benessere. Se ti senti debole o assonnato, hai mal di testa da molto tempo e non hai voglia di fare nulla, vale la pena finire la dieta.
  • Aggiungi vitamine alla tua dieta. Anche durante la dieta più utile, il corpo non riceve ancora tutte le sostanze necessarie. Ecco perché non dovresti trascurare le vitamine, che aiuteranno il corpo a sopportare più facilmente una situazione stressante per questo.
  • Conduci una dieta a base di grano saraceno non più di una volta ogni sei mesi. Il ricorso troppo frequente alle diete può provocare una reazione negativa del corpo, che può portare a varie malattie, oltre a indigestione.
  • Per la dieta di kefir-grano saraceno o cagliata di grano saraceno, scegli prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi. La percentuale di grasso nel kefir non deve superare l'1% e nella ricotta - 5%.
  • Non usare grano saraceno schiacciato per perdere peso, dare la preferenza ai cereali integrali.

Uscire dalla dieta del grano saraceno

Dopo aver ottenuto i risultati desiderati, non puoi "attaccare" immediatamente il cibo. Ricorda i seguenti suggerimenti per l'uscita corretta:

  • Non mangiare prima di andare a letto, ma non soffrire nemmeno la fame. Assicurati che il tuo ultimo pasto non sia più tardi di 3 ore prima di andare a letto.
  • Riduci la quantità di dolci e di cibi amidacei nella tua dieta. I dolci preferiti possono far tornare di nuovo il peso.
  • Cibo a vapore.
  • La maggior parte della tua dieta dovrebbe essere costituita da cereali;
  • Monitora la quantità di liquidi che bevi.
  • Fai esercizio più volte alla settimana. Questo ti aiuterà a rimanere sempre in buona forma e a non guadagnare chili in più.
  • Cammina di più.

La dieta del grano saraceno è molto efficace e salutare. A seconda della sua durata, puoi liberarti da 2 a 10 chilogrammi. Tuttavia, vale la pena ricordare che, nonostante la sua utilità, la dieta non è consentita a tutti. Dopo aver completato la dieta del grano saraceno, devi trovare la giusta via d'uscita in modo che i chilogrammi odiati non ritornino di nuovo. Perdere peso correttamente!